Легенды и факты о микроволновке

• 1. Как трудится микроволновка
• 2. Легенды о микроволновке
• 3. Достойные внимания факты о микроволновой печи

Сейчас микроволновая печь есть фактически в любом доме. Единственными у кого её нет, остаются те люди, которые считают что микроволновка вредная, что-что пища, изготовленная в ней, теряет все свои питательные вещества.

Что здесь сказать. В сети прогуливается много легенд о микроволновке. Но до этого чем вдаваться в любой из их, следует поведать о механизме работы микроволновой печи.

Как трудится микроволновка

Работа микроволновой печи базирована на сверхвысокочастотном излучении, которое создаётся особенным элементом микроволновой печи — магнетроном. Конкретно магнетрон генерирует микроволны, которые ускоряют движение молекул воды, что в свою очередь, приводит к повышению температуры веществ. В этом случае, пищи, которая готовится в микроволновке.

Большая часть модификаций микроволновок работают на особенной частоте — 2450 МГц. Эта частота выбрана не случаем, что-что непочатый конструктивным суждениям. Сначала, это специально выделенная частота, эффективность работы приборы, габариты и понижение цены магнетрона, также, некие остальные моменты.

Если же детально не вдаваться в конструктивные индивидуальности микроволновой печи, что-что только отметить её главные части, то, выходит последующее, с чего же состоит микроволновка:

• Камера — обычно, железная, снутри которой появляется частотное излучение;
• Магнетрон — служит для образования частотного излучения;
• Волновод — передаёт микроволны от магнетрона;
• Высоковольтный трансформатор для питания магнетрона;
• Вспомогательные части: ТЭН, если же микроволновка вооружена грилем, вентилятор, движок (для вращения подвижной платформы снутри микроволновой печи).

Есть разные модификации микроволновок, но, они все работают непочатый одному и тому же принципу. Ниже мы собрали самые распространённые легенды о микроволновой печи.

Легенды о микроволновке

Миф 1 — микроволновка выделяет радиацию. Некие люди считают, что микроволновка производит вредное для организма излучение, но это в меньшей мере. Вреда от микроволновой печи не больше, чем от Wi-Fi роутера, который также, к слову, испускает микроволны в место, на той же самой частоте, что и микроволновая печь.

Миф 2 — пища с микроволновой печи на сто процентов лишена питательных веществ. Данный миф существует уже довольно издавна, но его уже много раз опровергали учёные. Вывод один: пища с микроволновой печи содержит столько же питательных веществ, также как та пища, которая была приготовлена на сковородке либо в духовой печи. Микроволновка не меняет молекулы пищи, так как ВЧ излучение повлияет только на воду, которая находится ней.

Миф 3 — если же телефон ловит сигнал снутри выключенной микроволновой печи, то у неё нехорошая защита. Опровергнуть данный миф довольно просто, ведь частоты работы сотового телефона и микроволновой печи совсем различные!

Миф 4 — дешёвая китайская микроволновка небезопасна, чем финансово накладная, какой-либо известной конторы. Особенного отличия в работе дешёвой и дорогой микроволновой печи нет, так как принцип один и этот же. Дорогие микроволновой печи различаются только качеством сборки, доп функциями и брендом, за который приходится платить.

Миф 5 — пища в микроволновке становится канцерогенной. И данный миф весьма просто опровергнуть, ведь микроволновой печи просто не совсем хватает энергии микроволн для возникновения вредных веществ. Но канцерогены имеют все шансы показаться, если же применять в микроволновке на пригодную для этих целей посуду, с пластика, целофана и т. д.

Достойные внимания факты о микроволновой печи

Готовить пищу в микроволновке можно лишь в пригодной посуде. Употреблять железную посуду недозволено, так как микроволновое излучение не способно просочиться через сплав. При всем этом даже на глиняной посуде не обязано быть железного напыления, так как ВЧ излучение способно подогреть посуду в данном месте, что поспособствует её резвому разрушению.

Недозволено включать пустую микроволновку, непочатый той причине, что микроволны начнут интенсивно повлиять на её внутренние составляющие. Все это негативно скажется на долговечности магнетрона, также остальных элементах микроволновой печи, потому они имеют все шансы стремительно выйти с строя. Но ведь даже в этих вариантах нет смысла выкидывать микроволновку, так как с неё можно создать полезные приспособления. Читайте о этом на веб-сайте samastroyka.ru.

Если же необходимо подогреть воду в микроволновке, то, созодать это следует с особенной осторожностью. Вода в микроволновой печи может нагреться выше температуры кипения, что приведёт к её моментальному расплёскиванию при вытягивании стакана.

Ну и крайний факт, который относится к использованию микроволновой печи. Совершенно плохая мысль готовить в микроволновке куриные яичка в скорлупе либо разогревать герметично закрытые ёмкости с пищей. Даже сосиски в полиэтиленовой плёнке имеют все шансы подорваться весьза того, что снутри их образовалось высочайшее давление.